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半边天家政64期亲情月嫂、育婴师《月子餐制作》实操课程培训

半边天家政64期亲情月嫂、育婴师培训中邀请到专业烹饪师为学员授课,主要有彩椒炒腰花、胡萝卜炒猪肝、花生炖猪蹄、珍珠丸子、鱼香肉丝等多种菜品。培?#24213;?#37325;理论联系?#23548;?#37319;用“一天示范+一天操作”的方式,实行?#21697;?#32771;核制度,让学员掌握基本刀功、刀法、翻锅等必备技巧,以及配菜和各种调料的合理搭配等基本技能,使参训学员尽可能多地掌握厨师技能,为上户打下良好的基础。培训现场老师采取课堂教学、现场示范、?#23548;?#25805;作、作品展示、相互点评等相结合。在课堂教学中,展示给周围的学员们观摩。学员们边看边记,还不时地提一些烹饪中遇到的问题,相互讨论如?#38395;?#35843;,整个培训现场充满了深厚的学习交流氛围。

考核当天,要求学员对学过的菜品亲自制作,熟练掌握,一个一个过关,老师针对学员们烹饪过程中出现的问题及时指导纠正,悉心讲解,学员们也学得特别用心,在课间、休息时间还在向老师请教,互相交流做菜心得。

 

实操课手把手教学,学员们现学现做,油焖大虾、珍珠丸子、彩椒腰花等一道道味美色香的菜肴在学员手里新鲜出炉,大家学得不亦乐乎,并在课程结束后一起品尝了自己的劳动成果,姐妹们都说这?#38395;?#35757;过程中学到了不少真本事!

半边天家政第64期亲情月嫂、育婴师培训班于10月15日开课,课程内容包括:《就业指导及服务项目介绍》《家政服务员职业道德》《家政服务员文明礼仪》《母婴护理》《月子餐制作》《产后催乳》《家庭消防安全》《家庭婴幼儿看护》《婴幼儿?#31181;?#28216;戏》《育婴常识》《婴幼儿辅食制作》《产妇心理疏导》,咨询热线:4981216。

 

Release:2019-10-30 10:04:58   27 次阅读   打印

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